De temps en temps, des petits jeux, des tags inondent la toile et c’est toujours avec grand plaisir que j’y participe. Cela permet de citer nos blogs chouchous, d’en raconter un peu plus sur nous…Je me prête donc volontiers au tag de Cuisine colorée !
Voici les règles :
- Vous devez poster les règles
- Chaque personne doit écrire onze choses à propos d’elle sur son blog
- Répondre aux 11 questions, puis créer onze nouvelles questions pour les personnes taguées.
- Vous devez choisir onze personnes et mettre un lien de leurs blogs sur votre post.
- Rendez vous sur leurs blogs afin de leur dire qu’ils/elles ont été taguées.
- Ne faire aucun tag sans les prévenir.
- Vous devez obligatoirement taguer 11 personnes.
Voici donc les questions de Cuisine colorée :
1. Pourquoi ce blog?
Je voyage beaucoup..les premiers temps, ce blog (en accès restreint à l’époque) me permettait de retrouver mes recettes un peu partout. Et puis au fur et à mesure, ma mère, mon frère, des amis m’ont demandé quelques recettes et je me suis décidée à l’ouvrir au grand public. Je me suis prise alors au jeu.
2. Comment as-tu choisi le nom de ton blog?
J’ai toujours envie de bonnes choses. J’entends souvent dire autour de moi qu’est ce qu’on mange? de quoi as-tu envie? Le nom m’est venu assez naturellement.
3. Es-tu plutôt du Matin ou de la Nuit?
Le matin ! A peine réveillée, je suis rapidement opérationnelle…et très productive ! Il m’arrive d’ailleurs de faire ma lunch box du midi tôt le matin tout en lançant une machine à laver et en me maquillant.
4. Quelle culture t’inspire le plus?
J’ai eu un véritable coup de coeur pour l’Espagne il y a quelques années (j’en parle ici). Les gens sont chaleureux et la nourriture y est excellente (ahhhh les tapas et les mojitos).
5. Aimes-tu le sucré/salé?
Salé. Le sucré c’est pour moi assez ponctuel.
6. Quel est ton plat marocain préféré? (s’il y en a un!)
Les cornes de gazelle
7. Quelle recette tes amis te réclament?
Ils nous réclament sans cesse du préfou (du pain à l’ail). Une recette basique de chez basique mais qui les régalent à coup sûr !
8. A par la cuisine, quels sont tes loisirs?
J’aime beaucoup le cinéma et la lecture (d’ailleurs j’ai également un blog sur mes lectures)
9. Quelle recette rates-tu systématiquement?
La béchamel : je ne sais jamais si le lait doit être tiédi, froid, chaud (cela dépend des livres). Résultat j’obtiens souvent une béchamel avec des grumeaux.
10. Aimes-tu les concours culinaires, si oui, y participe-tu souvent?
Non je n’y participe pas souvent. Ma cuisine s’inspire souvent de ce qu’il y a dans le frigo et avec les concours il y a un côté prévoyant qui ne me convient pas trop.
11. Un astuce cuisine à nous proposer?
N’oubliez jamais la noix de muscade dans vos béchamels, dans vos sauces à la crème, dans la crème fraîche, le petit goût de la muscade change tout !
Maintenant je passe la main à LadyMilonguera, Melodie, Chefnini, Calvie, Bien fait pour ta pomme, Ninine, Ameloche, Maité and the gang, Happy Cream, Vans et Petite Miss Cacahuète
1. Qui/ qu’est ce qui t’a donné l’envie de cuisiner?
2. As-tu déjà envisagé d’arrêter ton métier pour te consacrer intégralement à la cuisine ?
3. Que penses-tu du bio?
4. Cites un plat que tu aimes réaliser lorsque tu n’as pas le temps ?
5. Quel plat réalises-tu lorsque tu ne dois pas te louper (ton boss, ta belle-famille, un potentiel chéri
)
6. Quelle cuisine t’inspire le plus?
7. Donnes-nous une de tes bonnes adresses (restaurant, épicerie etc..)
8. J’ai crée une machine à remonter le temps : à quelle époque remonterais-tu? pourquoi?
9. Une marque fétiche? (beauté, mode, cuisine toutes confondues)
10. As-tu un/des animaux?
11. Quel est l’objet auquel tu tiens le plus?
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